Área geográfica
Nuestra ternera nace y se cría en los valles de Ordesa, Broto y Bujaruelo, en plena naturaleza, en el corazón del Pirineo Aragonés. Un espacio caracterizado por su compromiso de mantener y respetar la naturaleza. Cuidando nuestro entorno contribuimos a su seguridad alimentaria.
Son necesarios quince meses y la calidad medio ambiental de Pirineo para conseguir, con el máximo cuidado, un producto tan especial a la altura de los consumidores más exigentes.